Webiner Pelaksanaan Gizi untuk Prestasi di Sekolah

Salah satu upaya SEAMEO RECFON dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan guru dalam menyampaikan pesan gizi kepada peserta didik di masa pandemi Covid-19 ini adalah dengan memanfaatkan sistem pembelajaran jarak jauh. Salah satu kegiatan yang akan kami selenggarakan adalah kegiatan Nutrition Goes to School/NGTS SOLUTIONS (Strengthening via Online Lecture Updates and Teachers’ Interaction on Nutrition Series) yang merupakan kegiatan berbagi informasi oleh guru kepada sesama rekan guru di seluruh Indonesia terkait pelaksanaan NGTS.

Kegiatan ini akan dilaksanakan pada:

Hari, tanggal: Kamis, 30 Juli 2020 waktu : 13.00 – 15.00 WIB media : Zoom Cloud Meetings

A. Latar Belakang

Program Gizi Untuk Prestasi (Nutrition Goes to School/NGTS) telah dirintis sejak tahun 2016 oleh SEAMEO RECFON bekerjasama dengan berbagai institusi seperti institusi pendidikan, sekolah, pemerintah setempat dan lembaga lainnya. Program ini juga bekerjasama dengan unit utama Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia khususnya terkait penyelenggaraan Pelatihan Gizi Dalam Jaringan untuk Guruguru di Indonesia baik tingkat SD, SMP, dan SMA/K sederajat. Program NGTS mempunyai rangkaian kegiatan terintegrasi seperti kebun sekolah, kantin sehat, edukasi gizi, advokasi kebijakan sekolah dan sistem informasi dengan memberdayakan manajemen sekolah khususnya guru. Program ini mempunyai tujuan untuk mendukung para siswa melalui aktivitas terintegrasi dalam mencapai siswa sekolah yang AWESOME (Aktif, Bergizi Baik dan Cerdas).

Guru merupakan salah satu figur utama yang dirujuk dan mendapat kepercayaan dari peserta didik baik untuk kegiatan akademik maupun perilaku keseharian. Oleh karena itu, peran guru sangat strategis untuk perubahan perilaku siswa, termasuk dalam menanamkan kebiasaan perilaku hidup bersih, sehat dan bergizi melalui kegiatan edukasi gizi maupun pemberian contoh secara langsung. Sebagai bagian dari komponen penting dalam pelaksanaan edukasi gizi, diperlukan upaya kapasitasi terhadap guru mengenai topik gizi dan kesehatan, metode pembelajaran yang menarik dan motivasi menjadi pendidik berkualitas. Selain itu, bimbingan teknis yang intens juga diperlukan bagi guru oleh fasilitator sehingga peran guru semakin optimal dalam implementasi program.

Dengan perkembangan Program Gizi Untuk Prestasi yang telah dilakukan oleh SEAMEO RECFON tersebut maka diperlukan sebuah kegiatan tindak lanjut sebagai penyegaran kepada guru dan upaya dalam memperkuat implementasi program NGTS yang telah dijalankan, khususnya kepada sekolah dan guru yang telah mengikuti Pelatihan Gizi dan Kesehatan baik yang diselenggarakan secara tatap muka maupun melalui pendekatan dalam jaringan. Kegiatan yang berjudul “NGTS SOLUTIONS (Strengthening via Online Lecture Updates and Teachers' Interaction on Nutrition Series) during Covid-19 Period” ini bertujuan untuk memberikan sarana berbagi ilmu dan pengalaman oleh para guru pemenang dan finalis kegiatan Gizi untuk Prestasi Award tahun 2019, terutama menyiapkan para guru melalui masa transisi akibat pandemi Covid19 dalam bentuk beberapa seri pertemuan dalam jaringan
B. Dasar Hukum
Mengacu pada arahan Kemendikbud mengenai realokasi anggaran untuk penanganan Covid19 dan dukungan terhadap Program Guru Penggerak serta misi SEAMEO RECFON yaitu “To conduct education, capacity building, research and information dissemination in food and nutrition through partnership for sustainable human resources development”. maka kegiatan “NGTS SOLUTIONS (Strengthening via Online Lecture Updates and Teachers' Interaction on Nutrition Series) during Covid-19 Period” ini diselenggarakan.
C. Tujuan
Tujuan dari kegiatan ini adalah: 1. Memberikan motivasi dan meningkatkan kepercayaan diri narasumber untuk terus melakukan kegiatan NGTS di sekolahnya serta sebagai guru penggerak di wilayahnya 2. Memberikan wadah komunikasi para alumni pelatihan gizi dan kesehatan yang dikoordinir oleh SEAMEO RECFON 3. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan guru dalam menyampaikan pesan-pesan gizi dan kesehatan kepada peserta didik dalam menghadapi masa transisi akibat pandemi Covid19 melalui pembelajaran berbagi pengalaman oleh sesama guru. 4. Mendukung program Guru Penggerak dari Kemendikbud RI
D. Keluaran
yang Diharapkan Keluaran dari kegiatan ini adalah adanya beberapa sesi berbagi ilmu dan pengalaman oleh guru pemenang dan finalis “Gizi untuk Prestasi Award” kepada guru – guru alumni pelatihan gizi baik dalam bentuk tatap muka maupun dalam jaringan. Hal ini diharapkan juga dapat berkontribusi pada terbentuknya lingkungan yang mendukung perbaikan 3 praktik gizi serta status gizi remaja di Indonesia terutama dalam masa transisi akibat pandemi Covid19